Commis de Bar (H/F)

L'Hotel Splendide Royal, membro di Swiss Deluxe Hotels e The Leading Hotels of the World, per rafforzare il reparto Bar, é alla ricerca di un Commis de Bar (100%).

Il Commis de Bar dovrà assistere i suoi diretti superiori (demi-Chef e Chef de Rang) nei compiti giornalieri.

Dovrà saper controllare la pulizia e l'approvvigionamento, allestire la sala, accogliere i clienti e servire ai tavoli, mantenere pulito e ordinato e attrezzato lo spazio sala e bar.

Deve saper organizzare il proprio lavoro e conoscere le tecniche di mise en place e del servizio.

Si offre

• Un contratto a tempo pieno nel rispetto del CCNL
• Un ambiente di lavoro dinamico in un Palace membro di The Leading Hotel of the World e Swiss Deluxe Hotels in grado di abbinare la migliore tradizione alberghiera Svizzera con le tecniche più innovative
• Una sfida personale distintiva ed interessante
• Un luogo di lavoro in stimolante ed in costante evoluzione
• Condizioni salariali in linea con l'eseprienza pregressa

Inizio del lavoro: da concordare

Il candidato ideale deve sapere interagire con gli ospiti nelle tre lingue nazionali oltre all'inglese, deve avere passione per il lavoro di servizio in sala e al bar, avere conoscenze di enologia e gastronomia, una buona memoria e una superlativa cura della propria persona.

Inoltre sono richieste una buona resistenza alla fatica e prontezza nell'affrotnare le varie e svariate situazioni.

La conoscenza degli standard qualitativi LHW e SDH rappresentano un valore aggiunto. Per lo svolgimento della mansione è richiesto una diploma di scuola alberghiera o una attestato di qualificazione professionale.