Restaurantleiter (m/w) mit Charme und Erfahrung

Das Limpach's Restaurant & Events liegt mitten im Bucheggberg. Aus dem ehemaligen Bauernhaus wurde eine stilvolle Restaurant- und Eventlokalität mit viel Charme und Gemütlichkeit geschaffen.

Seit März 2023 wird das Limpach's durch die Espace Gastro AG betrieben, mit dem Ziel, das Limpach's mit moderner, bodenständiger Gastronomie zu bespielen.

Das Limpach's verfügt über rund 90 Innen- und 120 Aussensitzplätzen sowie einen Eventsaal für 150 Gäste und ist ein beliebter Treffpunkt für Golfer und Geniesser. Ob Golfevents, à la carte Küche oder Hochzeiten – wir bieten ein unvergleichliches Ambiente und kulinarische Höhenflüge für bleibende Momente. Hie chunsch hei.

Aufgrund eines Unfalls und langfristigem Ausfall unseres Chef de Service suchen wir nach ab sofortoder nach Vereinbarung eine*n Restaurantleiter (w/m) welcher auch im Eventbereich eingesetzt wird, mit einem Pensum von 80% bis 100 %.

Es handelt sich hierbei um eine Saisonstelle, bei welcher die Möglichkeit auf längere Zusammenarbeit besteht.

• Zusammen mit dem Team sorgst du dafür, dass sich die Gäste im Restaurant und an Events wohlfühlen
• Du führst Mitarbeiter dazu die nächste Stufe zu erklimmen, mit Tipps und Tricks, Tadel und Lob.
• Umsetzen & neu definieren der Servicestandards
• Führen eigener Serviceorganisation in der Lounge, Burestube, Terrasse und Buregarte
• Bedienen der Gäste mit Getränken und Speisen
• Inkasso und Abrechnung
• Einhalten operativer Prozesse und Qualitätssicherung
• Sicherstellung der Gästezufriedenheit
• Mithelfen an öffentlichen und priaten Events

• Hohe Selbstverantwortung: Dank flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen, Zudem bist DU Teil der Geschäftsleitung.
• Karriereplanung: Diverse Angebote zur beruflichen und persönlichen Entwicklung und Laufbahnplanung
• Gute Work-Life-Balance: Keine Zimmerstunde, 4-Tage-Woche möglich auf Wunsch
• Spezielle Mitarbeiterkonditionen
• Vergünstigungen im Restaurant, Kleidershop und freies Golfspiel
• Jung gebliebenes Gastroteam als Arbeitgeber. Kommunikation auf Augenhöhe, zeitgemässe Entlöhnung.

• Jubiläums Bonus

• Für Golfliebhaber kostenlose Platz- und Infrastruktur Benutzung während dem ganzen Anstellungsverhältnis

• Die Kleider vom Golf Pro Shop können zum Einkaufspreis bezogen werden

• Kostenlose Mitarbeiterparkplätze

• Bonus nach einem Jahr ohne Krankheitstage

• Du bist eine wahre Gastgeber*in und repräsentierst das Limpach's mit Liebe zum Detail
• Du bist ein Ass in der Gästebetreuung, arbeitest selbstständig, motiviert und leistungsorientiert
• Du erledigst deine Aufgaben gewissenhaft und mit Leidenschaft und zeigst Eigeninitiative
• Wenn es brennt und alle schwimmen, bleibst du cool und trocken und sorgst für zufriedene Gäste
• Du bist locker, charmant, magst Menschen und sprichst Klartext in Deutsch
• Den Begriff «Flexibilität» kennst du nicht nur aus dem Duden, beherrschst die Grundrechenarten und weisst wie man einen PC startet und bedient