Käsefachberater (m/w) Milchtechnologe EFZ (m/w/d) gesucht für moderne Dorfkäserei in Zermatt

Milchtechnologe (m/w/d) gesucht für moderne Dorfkäserei in Zermatt – mit Herz und Hand für

Qualität

Eintritt: 1. Mai 2026 oder nach Vereinbarung

Die Tradition Julen Zermatt AG sucht für die Matterhorn Käserei in Zermatt eine engagierte und fachlich versierte Persönlichkeit als Milchtechnologe EFZ.

Ihre Aufgaben

· Verarbeitung von jährlich rund 250'000 Litern Milch

· Herstellung von Raclettekäse, Schnittkäse, Joghurt und Fonduemischungen

· Mitarbeit in einem Zweierteam in der täglichen Käseproduktion

· Qualitätskontrolle und Einhaltung der Hygiene- und Produktionsstandards

· Mitwirkung im Direktverkauf unserer Produkte

· Pflege und Reinigung der Produktionsanlage

· 100 % Jahresanstellung gemäss Schweizer Arbeitsgesetz

· Geregelte Frei- und Ferientage

· Verpflegung während der Arbeitszeit

· Ansprechende Unterkunft in Zermatt

· Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem überschaubaren, eingespielten Team

· Arbeiten und Leben in einer der bekanntesten Bergdestinationen der Schwei

Ihr Profil

· Abgeschlossene Ausbildung als Milchtechnologe EFZ

· Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise

· Teamfähigkeit und Freude an handwerklicher Lebensmittelproduktion

· Qualitätsbewusstsein und Interesse an traditionellen Käseerzeugnissen

· Bereitschaft, in einem alpinen Umfeld zu arbeite