F&B Management Trainee, ab sofort

Ihre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!

Starten Sie ihre Karriere als F&B Management Trainee (m/w/d) – und werden Sie Teil unseres Erfolgs. Sie lieben es, Menschen zu begeistern und möchten in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem ihre Leidenschaft für Service auf höchste Anerkennung stösst? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit!

In St. Moritz führen wir die charakterstarken Hotels Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch sowie die Restaurants STÜVA, CARUSO, MADE IN ASIA, CORVATSCH, LEJ DA STAZ sowie VIC'S BAR, LOBBY BAR und MURÜTSCH.

Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern Sie eines unserer Teams mit Ihrem Talent!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine/n F&B Management Trainee (m/w/d).

• Während des Traineeprogrammes gibt es verschiedene operative und administrative Einsätze im F&B. Neben organisatorischen Tätigkeiten gibt es ebenso projektbezogene Aufgaben.
• Aktive Mitarbeit im operativen Service und gesamte F&B Abteilung
• Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von F&B-Aktionen
• Unterstützung bei Grossveranstaltungen und bei der Umsetzung der Abteilungsziele
• Fachlich kompetente, aufmerksame und herzliche Gästebetreuung
• Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl sowie aktiver Verkauf am Gast
• Flexibler Einsatz in allen Service- und Veranstaltungsbereichen
• Anleitung und Kontrolle der Auszubildenden und ggf. Aushilfen

• Einzigartiges und aussergewöhnlich vielseitiges Traineeprogramm, welches auf eine erfolgreiche Karriere im F&B-Bereich professionell und umfassend vorbereitet
• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft – auch an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; Italienisch und Französisch von Vorteil
• Talent in der Organisation und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise