Chef de Rang (m/w) mit Zusatzaufgaben, 80%-100%

• Aktives Mitwirken im Tagesgeschäft (eigene Station, Inkasso, Gästebetreuung)
• Operative Führung des Serviceteams in Abwesenheit des Restaurantleiters
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche, Rezeption, Housekeeping und Geschäftsleitun
• Tagesabrechnungen, Dienstplanung, Schulung neuer Mitarbeitenden, Teambriefings
• Umsetzung und Mithilfe bei der Weiterentwicklung unseres Konzepts und unserer Standards

555+ ist ein thailändisches Street-Food Restaurant. An diversen Standorten in der Stadt Zürich haben wir unser Konzept erfolgreich als Pop-Up Format erprobt. Nun haben wir im Hotel Greulich - inmitten des Kreis 4 – seit Oktober 2023 ein permanentes Zuhause gefunden. Verschiedene Spezialitäten auf Holzkohle grilliert, selbstgemachte Currys, wie in den Strassen Bangkoks. Zusammen mit einer wunderschönen Auswahl an Weinen und ausgefallenen Cocktails bieten wir unseren Gästen ein Angebot, welches es so in Zürich bis jetzt nicht gab. Spass und Qualität stehen bei uns im Vordergrund, denn das thailändische Lebensgefühl soll durch und durch gelebt werden.

• Eine Führungsposition in einem jungen, kreativen und professionellen Team
• Flache Hierarchien, offene Kommunikation und Wertschätzung auf Augenhöhe
• Raum für Eigenverantwortung, Ideen und Mitgestaltung
• Spannendes Konzept mit Alleinstellungsmerkmal in Zürich
• Tolle Rabatte bei uns und unseren Partnerbetrieben
• Ein Betrieb mit Stil, Herz und Lust auf Weiterentwicklung

• Gastgeber*in mit Herz, Verstand und Führungskompetenz

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in leitender Position
• Gute Deutschkenntnisse, Englisch von Vorteil
• Belastbar, offen, begeisterungsfähig
• Du hast Freude daran, Gäste nicht nur zu bedienen, sondern zu begeistern