Koch (m/w) für Pop-Up in Biel/Bern inkl. Ferienrfeeling

Aarebeizli Orpund – Dein Sommerjob mit Herz

Koch / Köchin im Stundenlohn
Start ab 01. Juli 2025 oder nach Vereinbarung

Das Aarebeizli in Orpund ist ein charmantes Pop-up an der Aare mit urbanem Flair. Zwischen Wasser, Sonnenuntergang und Lichterketten sorgen wir für echtes Ferienfeeling mitten in der Region. Unser gemütlicher Treffpunkt begeistert mit abwechslungsreichen Events wie Konzerten, Foodevents und vielem mehr – und vor allem mit ganz viel Herzlichkeit.

• Zusammen mit dem Küchenteam orgst du dafür, dass die Gäste im Restaurant und an Events kulinarisch verwöhnt werden und alles nach Plan läuft
• Verantwortung für die Food-Angebotsplanung und -Bestellungen bei Abwesenheit Küchenchef
• Mitarbeiterführung, -beurteilung und -entwicklung der unterstellten Mitarbeitenden
• Organisation und Durchführung von Anlässen in unserem Restaurant
• Einhaltung und Umsetzung der HACCP und Hygienevorschriften
• Warenkalkulation und Inventur
• Dabei siehst du auch, was um dich herum passiert und hilfst, wo Not am Mann oder Frau ist
• Mithilfe an externen Events

• Hohe Selbstverantwortung: Dank flachen Hierarchien und kurzen Entscheidungswegen
• Jung gebliebenes Gastroteam als Arbeitgeber. Kommunikation auf Augenhöhe

• Ferienfeeling am Arbeitsort

• Ein Arbeitsort direkt an der Aare mit entspannter Atmosphäre

• Viel Nähe zu unseren Gästen – echte Wertschätzung garantiert

• Eine einfache, abwechslungsreiche Küche mit viel Raum für eigene Ideen

• Kein 08/15 – sondern ein Ort, der inspiriert und bewegt

Die Stelle ist nich der typische Kochberuf, es ist Festival Feeling. Der Umgang untereinander ist fröhlich und voller Teamgeist. Und was gibt es schöneres als in der Pause in den Pool springen zu können :)

• Genügend Erfahrung in der Gastronomie, eine professionelle Ausbildung von Vorteil
• Du bist locker, charmant, magst Menschen und redest Klartext in Deutsch (Englisch von Vorteil)
• Du kennst die besten Tricks und Kniffe, bist ein Ass in der Küche und weisst auch noch, wie du das deinem Team beibringst
• Die Küche ist dein Zuhause, aber Ausflüge an die Front magst du auch
• Wenn es brennt und alle schwimmen, bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauft
• Du hast den Ehrgeiz mit uns eine moderne Gastronomie zu zelebrieren und Gäste von weither anzulocken.

• Du arbeitest selbstständig, zuverlässig und flexibel

• Du bringst eigene Ideen ein und bist offen für neue Kreationen