Supervisor Restaurant (m/w/d)

Ihre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group!

Starten Sie ihre Karriere als Supervisor im Buffet-Restaurant STÜVA (m/w/d) – und werden Sie Teil unseres Erfolgs. Sie lieben es, Menschen zu begeistern und möchten in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem ihre Leidenschaft für Service auf höchste Anerkennung stösst? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit!

In St. Moritz führen wir die charakterstarken Hotels Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch sowie die Restaurants STÜVA, CARUSO, MADE IN ASIA, CORVATSCH, LEJ DA STAZ sowie VIC'S BAR, LOBBY BAR und MURÜTSCH.

Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern Sie eines unserer Teams mit Ihrem Talent!

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Restaurant Supervisor (m/w/d).

• Organisation, Leitung und Kontrolle des gesamten Servicebereichs – unterstützend und stellvertretend für die Restaurantleitung
• Aktive Mitarbeit im operativen Service
• Fachlich kompetente, aufmerksame und herzliche Gästebetreuung
• Beratung bei der Speisen- und Getränkeauswahl sowie aktiver Verkauf am Gast
• Flexibler Einsatz in allen Service- und Veranstaltungsbereichen
• Durchführung von Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen

• 50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group
• Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio
• Nutzung der Smokers Lounge
• Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr
• Friends and Family Raten in unseren Betrieben
• Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels
• 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder fundierte Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise mit erster Führungsverantwortung
• Freude am Gästekontakt sowie ein sicheres und positives Auftreten
• Gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Flexibilität, Belastbarkeit und Einsatzbereitschaft – auch an Wochenenden und Feiertagen
• Sehr gute Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse; Italienisch und Französisch von Vorteil
• Talent in der Organisation und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
• Erfahrung im Umgang mit Kassensystemen sowie bei Bestellungen, Inventuren und Tagesabschlüssen