Commis de Rang (m/w/d) Mammertsberg in 9306 Freidorf

Werde Teil der Caminada-Welt und der Erfolgsgeschichte Mammertsberg

Zum Unternehmen Andreas Caminada gehören neben dem Schloss Schauenstein, ausgezeichnet mit 3 Michelin-Sternen und 19-Gault&Millau-Punkten, auch das vegetarische Restaurant OZ, das Gourmetrestaurant und Boutique Hotel Mammertsberg, das acasa Catering, das Caminada-Magazin, der Zweitrestaurantbrand IGNIV sowie die Stiftung „Fundaziun Uccelin“ und die Casa Caminada.

Das Mammertsberg ist das neuste Hotel & Restaurant der Boutique Collection von Andreas Caminada. Es verfügt über sechs einzigartige und individuell eingerichtete Zimmer, ein 18 Punkte-Gourmetrestaurant, verschiedene Lounges, eine Bar und ein Panorama-Garten mit Terrasse und Seeblick.

Für unser 2**-Michelin Gourmetrestaurant und zugleich Boutique Hotel Mammertsberg suchen wir nach Vereinbarung eine(n) Commis de Rang (m/w/d).

• Unterstützung des Chef de Rang bei der Betreuung der Gäste während des Service
• Vorbereitung der Servicestation, Eindecken von Tischen und Durchführung von Mise-en-place-Arbeiten
• Servieren von Speisen und Getränken nach den Standards des Hauses
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit dem Team
• Freundliche und professionelle Kommunikation mit den Gästen, um deren Wünsche zu erfüllen und ihre Zufriedenheit zu gewährleisten
• Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im zugewiesenen Arbeitsbereich

• Entfaltung und Laufbahn in der Caminada-Welt

• Unbefristeter Arbeitsvertrag

• Faire Vergütung + Trinkgeld

• 10 Wochen Betriebsferien

• Wertschätzende Gäste, ein ambitioniertes Team und ermutigende Führung

• Regelmässige Staff-Events und gemeinsame Feste

• Vergünstigungen bei Partnern wie On, Audi und in unseren Restaurants

• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil
• Erste Erfahrung im Bereich Service/Gastronomie wünschenswert, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Freude am Umgang mit Gästen und ausgeprägte Dienstleistungsorientierung
• Teamfähigkeit, Belastbarkeit und eine positive Ausstrahlung
• Bereitschaft, Neues zu lernen, sowie Engagement und Leidenschaft für die Gastronomie