Koch (m/w) Hilfskoch (m/w)

MONTAG DER SCHLIMMSTE TAG DER WOCHЕ?
KOMM ZU UNS
MONTAG & DIENSTAG RUHETAG

• Vorbereiten und Zubereiten von Speisen nach Rezepturen und Vorgaben.
• Anrichten der Speisen auf dem zugeteiltem Posten
• Andere Mitarbeiter Unterstützen
• Durchführung der Täglichen Mice-en-Place Arbeiten für einen reibungslosen Ablauf während des Services
• Kontrolle und Überprüfung der Qualität der angelieferten Waren
• Lagerung und Kennzeichnung von Lebensmittel unter Einhaltung der Vorschriften
• Reinigung und Pflege von Arbeitsbereichen, Geräten und Werkzeugen
• Aufstellung von Rezepturen inklusive Zubereitungsgrundlagen
• Sicherstellung einer gesunden Mitarbeiterverpflegung
• Umsetzung des betrieblichen Entsorgungskonzepts
• Strukturierte und Saubere Arbeitsweise, auch unter Zeitdruck
• Schnelle Eintscheidungsfähikeit bei unerwarteten Herausforderungen währen des Services
• Sicherstellung der hohen Qualität von Speisen nach den Standards des Betriebes
• Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
• Sorgfältiger Umgang mit Lebensmittel, Geräten und Materialien um Verluste und Schäden zu vermeiden
• Unterstützung bei der Einhaltung des Budgets für die Küche (zb. Durch Kostenefizientes Arbeiten)
• Für die Organisation und den Ablauf auf dem Zugeteilten Posten

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten
• gratis Parkplatz
• Junges Umfeld
• guter Teamzusammenhalt
• moderne Infrastruktur
• Fixer Ruhetag

Wir sind

• ein junges, dynamisches Team
• haben viel Herzblut
• immer offen für neue Ideen
• klassisch, modern angehaucht
• die, die den Gästen ein schönes Erlebnis bieten möchten

• ein Team player
• kommunikativ
• ein fröhlicher Mensch
• selbstständig
• Stressresistent
• gestaltest anderen gerne eine schöne Erinnerung
• erfahren im Gastgewebe