Selbstständige Produktion und Fertigung von Gerichten bei eigenverantwortlichem Führen eines Küchenpostens
Mitarbeit bei der Durchführung von Banketten und Spezialanlässen mit Einsätzen in der Regel abends (ohne Sonn- und Feiertage) und ohne Zimmerstunde
Warenannahme, Warenkontrolle und fachgerechtes Lagern nach den gesetzlichen Bestimmungen
Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards (z.B. sachgemässe Einrichtung sowie die vorschriftsmässige Reinigung und Wartung der Maschinen und Geräte)
Bei Interesse können weitere Arbeiten im Hausdienst übernommen werden
Anforderungen
Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit einigen Jahren Berufserfahrung
Saubere und selbständige Arbeitsweise
Freude am Umgang mit Menschen, seien es Gäste oder das Team
Gewinnende, zuverlässige und engagierte Persönlichkeit