Leiter*in Restaurant und Take Away

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PositionFührungskraft

AnstellungsverhältnisVollzeit

BrancheGastronomie

BerufsgruppeLeitung (Restaurant / Service)

Migros-Gruppe

Kontaktadresse

Migros-Gruppe

Limmatstrasse 152

8031 Zürich

Veröffentlicht am
5. Juni 2025

Ihre Aufgaben

• Operative Leitung, der Budget- und Kostenbewirtschaftung
• Mitarbeiterförderung und -beurteilung
• Operative Mitarbeit bei der Bedienung und Beratung der Kunden im Tagesgeschäft
• Qualitäts- und Prozesssicherung
• Warenpräsentation und Sicherstellung der Verfügbarkeit
• Einhaltung und Durchsetzung des HACCP Konzepts

Wir bieten

• Kinderbetreuung: Grosszügige finanzielle Kostenbeteiligung bei externen Kinderbetreuungsangeboten
• Cumulus-Punkte: Zusätzliche Cumulus-Punkte in allen Migros-Filialen und diversen Tochtergesellschaften
• Migros Bank: Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
• Mitarbeiterangebote: Berufliches Zuhause bei einem der erfolgreichsten und finanziell solidesten Schweizer Unternehmen.
• Sozialleistungen: Attraktive Anstellungsbedingungen mit sehr guten Sozialleistungen
• Sport- und Fitnessangebote: Vergünstigung bei Fitness-Abonnements
• Klubschule Migros: Grosszügige finanzielle Beteiligung an Kursen der Migros Klubschule

Ihr Profil

• Bildung: Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch / Köchin EFZ sowie einen Hotelfachschulabschluss oder höhere Berufs- oder Fachprüfung
• Berufserfahrung: Einige Jahre Berufs- und Führungserfahrung im Bereich Systemgastronomie
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
• Kundenorientierte Persönlichkeit mit Freude am Verkauf
• Gute betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Belastbarkeit sowie Flexibilität und Leistungsbereitschaft
• Teamfähigkeit und hohe Sozialkompetenz
• PC-Kenntnisse und digitale Fitness
• Deutsch (verhandlungssicher)