Koch (m/w) Jungkoch

Wenn du gerne in einem kleinen, sympathischen Team arbeiten möchtest und es gewohnt bist selbständig, pflichtbewusst und sauber zu arbeiten, dann bist du bei uns genau richtig!

Wir sind ein einfacher Berggastbetrieb auf 2681 meter über Meer und nur zu Fuss erreichbar.

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Gerichten für den Tagesbetrieb, den Abendservice, sowie eine abwechslungsreiche Ernährung des Teams
• Sämtliche Mise-en-place- und Nachbereitungsarbeiten
• Fachgerechte Lagerverwaltung, sowie Vorbereitung der Bestellungen für den Küchenleiter / Betriebsleiter
• Striktes Einhalten von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien laut HACCP
• Einbringung von Ideen und Kreativität

Deine Nebenaufgaben

• Mithilfe bei der Küchenreinigung
• Mithilfe beim Abwasch

• Ein spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem kleinen und sympathischen Team
• Die Möglichkeit selbständig und eigenverantwortlich zu arbeiten
• Flache Hierarchien und eine offene, kollegiale Arbeitsatmosphäre
• Einmaliger Arbeitsort mit Blick auf Eiger, Mönch und Jungfrau
• Zwei Wochen arbeiten, eine Woche frei

• Gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
• Selbständig, speditiv, offen, freundlich und kommunikativ
• Du verfügst über sehr gute Deutschkenntnisse
• Vernünftiges Maß an Belastbarkeit
• Eigenmotivation, Verlässlichkeit und Loyalität sind für dich selbstverständlich
• Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten
• Du liebst die Natur, bewegst dich gerne und scheust die Abgeschiedenheit nicht