Stv. Leiter:in Bankette & Catering 100%

Wir suchen smarte Leute für spannende Aufgaben am See.
Konkret: in Festanstellung - per per sofort oder nach Vereinbarung, einen/eine

Stv. Leiter:in Bankette & Catering 100%

In enger Zusammenarbeit mit dem Leiter Bankette & Catering und einer operativen Serviceleitung trägst Du dazu bei, dass unsere Gäste unvergessliche Momente geniessen.

• Operative Organisation und Durchführung von Banketten und Caterings
• Einsatzplanung, Betreuung und Unterweisung unserer Bankettaushilfen
• Bearbeiten individueller Veranstaltungsanfragen
• Unterstützung unserer Gäste bei der detaillierten Planung ihrer Veranstaltungen
• Erstellen von Offerten, Bestätigungen, Ablaufplänen und Rechnungen
• Durchführung von Hausführungen
• Saisonale Unterstützung der Restaurantleitung in der à la carte Gastronomie
• Administration und operative Leitung für unser Winter Pop-Up „Heimetli“
• Teilnahme an Kadermeetings

• Ein starkes und engagiertes Team im Rücken mit einer DU-Kultur
• Monatliche Arbeitspläne
• Grosszügiger Rabatt auf unsere Dienstleistungen – auch für Familienangehörige
• Mitarbeiterzimmer/-wohnungen zu fairen Preisen in der Nähe, nach Verfügbarkeit
• Vergünstigte Eintritte, Restaurantbesuche und Einkaufsmöglichkeiten in der Region sowie Hotelübernachtungen in der ganzen Schweiz
• Wir für Menschen: Unterstützende und offene Arbeitsatmosphäre
• Die schönsten Sonnenuntergänge am Zürichsee

• Du bringst eine gastronomische Grundausbildung und fundierte F&B-Kenntnisse mit
• Front-Profi und Gastgeber mit Freude an der Mitarbeiterführung
• Deine ruhige und einfühlsame Art hilft Dir dabei, jede noch so nervöse Braut zu beruhigen und Sonderwünsche mit einem Lächeln zu erfüllen
• Organisationstalent, engagiert, kommunikativ und flexibel
• Gute MS Office Kenntnisse (Word, Excel)
• Stilsichere Kommunikation in Deutsch und Englisch
• Du besitzt den Führerausweis der Kategorie B1