F&B Assistant (m/w)

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

F&B Assistant (m/w/d)

– Vertretung, sowie enge Zusammenarbeit mit dem F&B Manager

– Mitverantwortung für das Warenbewirtschaftungsprogramm

– Aktive Betreuung und Unterstützung in allen Restaurants und Bankett

– Kontrolle aller Warenbestände, Pflege des Kassensystems und Auskostung

– Menükarten schreiben und gestalten

– Verantwortlich für Getränkeausgaben am Morgen und Abend für alle Outlets

– Gute Zusammenarbeit und Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilungen

– Überwachung von Ordnung und Sauberkeit

– Mitarbeit bei der Konzeption und Umsetzung des F&B Konzepts

– Einhaltung der Saratz Standards

– Einen Arbeitsplatz in einer Region mit hohem Freizeitwert und guter Lebensqualität

– Weiterbildungsmöglichkeit

– Unterkunft und Verpflegung

– Diverse Mitarbeitervergünstigungen wie beispielsweise Hotelübernachtungen

– Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie mit erster Erfahrung in einer gleichen oder ähnlichen Position von Vorteil

– Hohes gastronomisches sowie betriebswirtschaftliches Fachwissen

– Organisationstalent, exakte, effiziente und zuverlässige Arbeitsweise

– Teamplayer mit hoher Sozialkompetenz

– Bereitschaft für flexible Arbeitszeiten inkl. Wochenend- und Abenddiensten

– Gute EDV-Kenntnisse

– Sprachen: Deutsch und/oder Englisch, jede weitere Sprache wie Italienisch von Vorteil