Griller (m/w) Koch (m/w/d)

Frau Gerold sucht für die Verstärkung der Küchencrew eine/n

Koch auf Abruf (4-5 Einsatztage pro Woche)

Per sofort oder nach Vereinbarung, Stundenlohn

Frau Gerolds Garten ist ein ganzjähriger Restaurant- sowie Barbetrieb, vereint mit Kunst, Design und einem integrierten urban Gardening-Konzept im lebendigen Quartier Zürich-West. Im Sommer verfügen wir über 600 Sitzplätze auf 2'500 m2 und bewirtschaften bis zu 2‘500 Gäste pro Tag. Als Sommer-Outdoor Restaurant bieten wir unseren Gästen täglich frische und saisonale Küche, bei welcher wir speziell auf Produkte aus der Region achten, sowie ein ausgewogenes Getränkeangebot an.

www.fraugerold.ch

· Zubereitung von warmen und kalten Speisen auf verschiedenen Stationen, überwiegend am Grill

· Zubereitung verschiedenen Würsten und Grilladen

· Mitverantwortlich für die Qualitäts- und Prozesssicherung

· Mitverantwortlich für die Einhaltung der gesetzlichen und internen Hygienevorschriften HACCP

· Direkter Gästekontakt

· Mithilfe bei Banketten und der Planung des Tages- und Wochenangebots

· Arbeiten an allen Stationen inkl. am Grill

· Kräuter, Gemüse und Salate in unserem Garten ernten

Abwechslungsreiche und interessante Arbeit an einem einmaligen Arbeitsplatz inmitten der Stadt Zürich

· Eingespieltes, teamorientiertes und ausgeglichenes Bar-Team

· Arbeit in einem dynamischen Betrieb mit einzigartigem Gastronomiekonzept

· Verantwortung über einen bunten Mix von Mitarbeitenden

· Die Möglichkeit kreativ und auch unkonventionell zu arbeiten

· Zwischensaisons mit der Möglichkeit längere Zeit am Stück Ferien zu beziehen

· Direkten Kontakt zu deinen Gästen

· Einen Arbeitsplatz der dir nie langweilig wird

Begeistere uns in deinem Motivationsschreiben mit einigen Angaben zu deinen bereits geleisteten Herausforderungen.

· Abgeschlossene Berufslehre als Koch

· Zuverlässig, flexibel und teamfähig

· Aufgeschlossen, direkt und ehrlich

· Freude am Kochen, Grillen und dem verantwortungsbewussten Umgang mit Lebensmitteln

· Selbstständige und saubere Arbeitsweise

· Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

· Du bist zwischen 20 und 35 Jahre alt